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皮蛋中铅含量测定的方法

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皮蛋中铅含量测定的方法

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    2013年5月4日  (1)新国家标准通过审定,对皮蛋的含铅量作出了严格要求,含铅量不能大于 05mg/kg,通过该实验对铅含量的测定,说明了该产品的铅含量超出国家 规定范围。(2)我们该组测定的是皮蛋中的蛋白含量,而其他组测定的是蛋黄中铅的含

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    2019年5月19日  ②掌握皮蛋样品预处理的方法。③熟悉原子吸收分光光度计的基本操作。【实验原理】每一种元素的原

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    2017年8月29日  实验表明该方法所得各元素标准曲线线性关系良好,检出限低,回收率高,适合皮蛋蛋白和蛋黄中6种元素含量的测定。 内容类型: 应用报告

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    2021年12月17日  为何皮蛋中会含有铅,而且铅的含量有多少呢?皮蛋中的铅主要来源于传统制作过程中加入的氧化铅,而现在人们经过改良工艺生产以硫酸锌、亚硫酸硒等代替氧化铅的无铅皮蛋,不过无铅皮蛋并不是不含铅而是铅的含量比较低。

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    1了解并掌握火焰原子吸收法测定皮蛋中的铅含量的方法与原理; 2熟悉并能熟练使用原子吸收分光光度计。 二、仪器基本原理

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