云南卷粉的做法

【在家做云南小吃—凉卷粉的做法步骤图】lionanly下厨房

2020年2月21日  在家做云南小吃—凉卷粉的做法 大米洗净，用水浸泡10小时以上（我是从晚上8点泡到了第二天下午5点左右），泡到一捏就碎的程度。 把泡好的米加12倍左右的水（有姐妹说1:1的比例更好），放入料理机打成米浆，过滤掉没有打碎的米渣。 这一步可以

【步骤图】在家做云南小吃—凉卷粉的做法在家做云南小吃

2020年2月21日  在家做云南小吃—凉卷粉的做法步骤 步骤 1 大米洗净，用水浸泡10小时以上（我是从晚上8点泡到了第二天下午5点左右），泡到一捏就碎的程度。 步骤 2 把泡好的米加12倍左右的水（有姐妹说1:1的比例更好），放入料理机打成米浆，过滤掉没有打碎的米渣。 这一步可以加入一些木薯淀粉，增加卷粉的筋道。 步骤 3 取一个底部平的盘子，用

【步骤图】云南凉卷粉的做法云南凉卷粉的做法步骤菜谱

2020年10月5日  云南凉卷粉的做法步骤 步骤 1 卷粉洗净，切成2cm左右宽，抖散入碗 步骤 2 备：韭菜、香菜、薄荷、花生碎、豆腐乳、鸡胸肉 步骤 3

【正宗云南小锅卷粉（小锅米线）的做法步骤图】李晨彤elf

2018年10月19日  正宗云南小锅卷粉（小锅米线）的做法 准备配料是制作小锅米线非常重要的一步，只有地道的配料才能制做出真正富有云南味道的小锅米线，不然你的米线只能称之为米线。 油腐乳，你可以选择很多品牌的油腐乳，但是一定要有它，才能让汤底更佳

昆明 云南特色凉卷粉家常做法，1块5的米干装两大碗

2022年7月21日  昆明 云南特色凉卷粉家常做法，1块5的米干装两大碗，夏天必备解暑美食 你们喜不喜欢吃凉卷粉凉米线？ 你们喜不喜欢吃凉卷粉凉米线？, 视频播放量 395、弹幕量 1、点赞数 10、投硬币枚数 5、收藏人数 2、转发人数 1, 视频作者 大白的日子, 作者简介

【云南凉卷粉的做法步骤图，云南凉卷粉怎么做好吃】太婆小

2020年10月5日  用料 云南凉卷粉的做法 卷粉洗净，切成2cm左右宽，抖散入碗 备：韭菜、香菜、薄荷、花生碎、豆腐乳、鸡胸肉 韭菜切段过水燎熟，鸡胸肉煮熟撕成丝，小米辣切碎。 备汁：生抽、豆腐乳（搅碎）、香油、白糖、醋少许凉白开 将韭菜、鸡胸肉、薄荷、花生碎、香菜、韭菜花、小米辣铺在卷粉上，再淋上调好的汁。 正宗滇西凉卷粉完成 参照

凉卷粉的做法及配方 百度知道

2020年9月19日  凉卷粉，是一道广东及云南红河地区的特色小吃。 凉卷粉选用优质大米为主料，以及独特的民间制作方法，将米粉做成一片片手绢大小，切条加上佐料拌匀的一道凉品菜，是这季云南人最喜欢吃的一种食物，具有色、香、味、鲜等特点。

【步骤图】云南小锅卷粉的做法云南小锅卷粉的做法步骤

2014年11月13日  【云南小锅卷粉】01将鸡蛋加入肉馅中，再加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。 ,11卷粉切成宽条后解开，在凉水中泡一泡，让它不沾粘，将水倒干。 ,21将西红柿去皮切成薄片，韭菜切好备用。

卷粉怎么做卷粉的做法豆果美食

在云南个旧吃到过的越南小卷粉一直念念，今天用了东莞的陈村粉，云南的酸菜，在杭州做了越南的小卷粉，味道不错。 陈村粉因为用了橙粉，口味更Q。

云南特色凉卷粉有多绝 知乎

卷粉是云南米食三姐妹（米线、饵块）之一。 卷粉是把大米筛选淘净，充分浸泡后，磨成适宜的米浆，放蒸笼蒸至浆熟透取出，经晾凉后卷成筒状因此得名。

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2020年2月21日  在家做云南小吃—凉卷粉的做法 大米洗净，用水浸泡10小时以上（我是从晚上8点泡到了第二天下午5点左右），泡到一捏就碎的程度。 把泡好的米加12倍左右的水（有姐妹说1:1的比例更好），放入料理机打成米浆，过滤掉没有打碎的米渣。 这一步可以

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